Der Weinbaubetrieb von Carlin de Paolo befindet sich im Ortsteil Gorzano der Gemeinde San Damiano d’Asti, inmitten der herrlichen Colline Alfieri.

Dieses Gebiet, das aufgrund seines Weinbaustandortes besonders strategisch ist, findet im Zusammentreffen der Weinberge von Monferrato, Roero und Langhe Ausdruck.
Der tief mit der Region verwurzelte Betrieb CarlindePaolo, der Teil der Region ist und zu Beginn des letzten Jahrhunderts entstand, hat sich seit je her dafür eingesetzt, die Kultur und die Produkte des Monferrato durch die Pflege und die Leidenschaft aufzuwerten, mit der er seit fast einem Jahrhundert seine Weine produziert.

In den letzten Jahren wurden die Kontakte zu den anderen Betrieben der Region intensiviert und einige Betriebe wurden erfolgreich mit in die regelmäßig organisierten Veranstaltungen einbezogen, um die nahen und fernen Kunden zu erreichen und ihnen die Schönheiten und lokalen Produkte vorzustellen.