Le “vino chinato” est un vin liquoreux et aromatisé, de méditation ou à déguster en fin de repas en alternative aux grappas traditionnelles.
Sa robe est rouge virant sur le marron et sa bouche est dominée par la saveur du quinquina.

Température de service conseillée: 18°C s’il est bu comme digestif, 7°C s’il est bu comme apéritif ou comme boisson.

A consommer en fin de repas avec des gâteaux, surtout à base de chocolat.